Démonstration de séparation de phase à MERILLAC avec la société BORGER

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SEPARATEUR DE PHASE 1
La fédération des cuma et la société BORGER ont organisé une démonstration de séparation de phase chez Wilfrid PERQUIS à Mérillac (22)

L’exploitation compte 70 vaches laitière, en logettes paillées.
L’exploitation s’est équipé d’un séparateur en 2011, depuis les logettes sont paillées avec le compost extrait du séparateur.

Sa motivation : la fumière était une « bouse géante », malgré sa couverture et un mur supplémentaire, le fumier ne se tenait pas.

L’investissement s’est élevé à 40 000€ : mélangeur, pompe, séparateur à vis et support du séparateur en béton.
Une pré fosse a été conçue dans la fumière pour recevoir le produit des aires raclées, un mur a été construit à 2 m de la chute de l’aire raclée sur toute la largeur.
Un niveau constant permet de garder un certain volume de liquide dans la pré-fosse et d’évacuer le reste à la fosse.
Le paillage avec le compost est fait une fois tous les 15 jours pendant l’hiver avec une couche de 10 à 15 cm maxi d’épaisseur. Il est étalé à la désileuse pailleuse.

L’exploitation économise 15 ha de paille avec le pressage, le transport, le stockage et autant pour le transport et l’épandage du fumier.
Le séparateur fonctionne 6 he/js l’hiver et une fois tous les 3 jours l’été.

Autre exemple : La cuma Beaufortain en Savoie a investit dans un ensemble autonome de séparation de phase pour plusieurs exploitation.

L’objectif est de gagner 25 % de capacité de stockage dans les fosses en enlevant la partie solide.

 
Jean Marc ROUSSEL 
 
SEPARATEUR DE PHASE 2
La fumière ne couvre plus une "bouse géante", le compost se tient bien, il est propre et sans odeur

 
SEPARATEUR DE PHASE 3
Paillage des logettes avec le compost
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